大饼很喜欢吃面条,但是不喜欢吃带汤的面,所以老爸经常都会给我做干拌面,今天老爸又下厨了,给大饼做了一顿超级好吃的凉面,我都连吃了2碗,实在是太好吃了,特别是夏天没有胃口的时候来上一碗,胃口大开,这就把做法分享给大家哦

材料:面条,鸡胸,黄瓜,姜,葱,花椒,酱油、盐,醋,糖,鸡精,香油

做法

1、鸡胸肉先清洗干净,放入锅中

2、锅内倒入清水,放入鸡胸,葱、姜、花椒大火煮10分钟

3、煮透后,捞出沥干,晾凉撕成细丝

4、黄瓜洗干净,去皮,切成细丝

5、锅中倒入清水,煮沸后放入面条,中火煮熟头后捞出过冷水。

6、调酱汁:碗中倒入酱油、盐,醋,糖,鸡精,香油搅拌均匀,根据自己的喜好调入辣椒油和芝麻调匀。

把面条放入碗中,放入鸡丝,黄瓜丝,再淋上酱汁搅拌均匀就可以吃了

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